ブラックペパーのマンゴーケーキ♪

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今日は久しぶりに春休み中会えなかった友人のお顔を見て参りました。
ブラックペパーとローズマリーの香りを利かせたフレッシュマンゴーと梨のシロップ漬けが乗ったケーキを持って行きました。黒コショーがアクアセントで美味しかったです。

彼女のお家のミント、可愛いんですよ、ショートケーキのトッピングになっていたミントです。どんどん大きくなって増えて行ってます!

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ラッピングは、ケーキの台にアルミホイルでカバーした紙皿を使い、ペーパーナフキンは4カ所ホチキスで留めて周りを立ち上げています。
持っていくナイロン袋はマチが小さいので両脇をカットして上で搾って固結びしました。


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先日ピアノ発表会に出演した小さなふたりから、こんな可愛いお手紙いただきました。おふたりのママからokをいただいてのupです。2年生のお姉ちゃんと年長さんの弟くんが一生懸命書いてくれたんだと思うと、本当に嬉しい嬉しい手紙です。バスケットのリボンもピンクのガーベラもバラもよく見て書いてますよね。
”見に来てくれてありがとう”と聞こえてくるような弟くんの絵は左端がわたしです。特徴捉えてるかも。。。
家族もみんな同意見でしたよ、ママ^^

ホントにどうもありがとう〜ねぇ 可愛い可愛いおふたりさん ☆
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by tablemei2 | 2008-04-10 23:39 | sampling
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