ザクロ茶のゼリーケーキ♪

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ザクロ茶の香りはとっても癒されます。ゼリーを作ったときに思ったのですがこれからの季節アイスティーも楽しめそうです。
色んな方に味わって頂きたいと思い、スポンジ・シフォンと焼いて、フレッシュハーブといっしょにお届けです。
ケーキの生地もザクロ茶で香り付けし、ボールに固めたゼリーをトッピングしました☆ケーキをカットした写真がありませんが、中にもゼリーをサンドした2段のデコレーションケーキです。

○ザクロ茶はこちらへ
○使い切ろうとしているザクロ茶は



生クリームも。。。ほんのりパープルなクリームです。
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シフォンも口溶けと同時に優しいザクロが香ります。好評のゼリーも4個目です。ちょっと熱を通しすぎてきれいな色に仕上がらなかったのが残念ですが、お味は変わらなくイイ香り♪
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by tablemei2 | 2007-04-18 23:02 | purple
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