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雑穀で栗おはぎ

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またまた、スダチです。でも中身は栗入りで雑穀と新米を混ぜて作ったおはぎです。小豆餡にスダチを搾ったスダチ餡です。お口の中で香りと酸味が追いかけっこするさっぱりおはぎです。いくらでも食べられそう〜!

 *雑穀は十種...はとむぎ、とうもろこし、黒米、黒ゴマ、黒豆、小豆、
緑豆、アマランサス、そば、クコ
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客間には吾亦紅とトルコキキョウを用意しました。
by tablemei2 | 2006-09-19 20:26 | green
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