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キムチもプラスしました

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欲張りです。
先日satsukiさんのところで見た茄子胡麻そうめんを作ってみたい!!お昼ご飯はコレ一品なので茄子に豚肉もプラスしてごま油で炒めて甘辛く味付けしました。
それに麺の量を減らして冷や奴をプラス!!薬味は自家製甘酢漬けの生姜と大葉です。
このままでもブロガーの皆さまの味を堪能でき感激ですが、いただいた韓国キムチをトッピングしてみました。唐辛子の甘さとピリ辛味も加わって刺激的な味と両方いただきました。
遅ればせながらTB頂きに参ります、satsukiさ〜ん!
レシピブログ『わたしの旬レシピ・7月』
by tablemei2 | 2006-07-11 23:02 | sampling
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