ワンプレートにハーブでお絵描きドルチェ 

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庭のハーブ(エディブルフラワー)を取り入れたデザートです。

ドリンクはブラックベリーサワーの炭酸割りです。テーブルの雰囲気で色や濃さをを調節すると

数倍楽しめるカラーです!

七夕デザートの後思いついたので、同じプレートになってしまいましたし、高さのある器を入れたらもっと楽しいかも*それからガラス器に盛っても良かったかな*

キャラメルビスケットアイス(ナスタチウム) キューブカットのスイカ(マスカルポーネチーズ乗せ・ベゴニア)
マンゴーのプチゼリーアイス(ミント) 

小夏カップのフルーツアラモード(小夏・ブラックベリー、キーウイ・チェリー ・ミント・ペンタス)

*キャラメルアイスにはナスタチウムの丸い葉っぱとお花が似合いそうですね。


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本日のメニュー

*トンテキ にんにく醤油風味(オニオンスライス ネギ)  ナス・椎茸ソテー トマト 




~ 超簡単かぼちゃの冷製スープ ~の作り方

(ルクエかぼちゃ 玉ねぎスライス 塩 豆乳 塩コショー こぶ茶 氷 をミキサーにかけるだけ)

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by tablemei2 | 2013-07-10 00:10 | おやつ花
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