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エディブルフラワーおしゃれ豆腐♪

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お豆腐が人数分ない時に、半分に切るのもいいけれど型抜きで分けるのを思い付き。。。

いざハート型で抜くと、凸凹も両方盛り付けが楽しい~*
シンタマネギのスライス

サラダ風にオリーブオイルやドレッシングでいただくお豆腐も新鮮です。

お花は酸味と食感が楽しめるベゴニア*



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本日のリメイクメニュー

*長芋汁 → お好み焼き  冷ご飯 → いなりずし  アスパラガスのベーコン巻

by tablemei2 | 2013-05-25 22:50 | sampling
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