お花を飾るマンゴーシェイク ハーブも活かして!!

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昨日、午前中のわずかな時間で従妹をお呼びし、エディブルフラワーを体験してもらいました。
画像は、マンゴー・桃が入ったシェイクです。お花のアイスキューブも入りましたが、せっかくのお花が見えないのでニチニチソウをトッピングしました。
夏休みだし、小学生のお嬢さまやお友達にもぜ楽しんでもらいたいので、まずママからということで春蒔きも巻いてもらいました。中身は身近な材料でウィンナーやスクランブルエッグを利用し大葉の代わりにきゅうりやスイーツバジルをグリーンにはさみました。画像がなくてすみません。

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生クリームのホイップを用意しトッピングしたカナッペは、ガラス器の下ににドイリーペーパーを敷いたコーディネートです。
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おしぼりは小さめのハンドタオルをハーブ水(ミントなどを抽出してタオルを絞り、冷蔵庫で冷やしておきます。)お出しするときはミントを一枚飾ります。今朝、NHKのあさイチでも、していましたね。

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残り物でリメイクメニュー

*そうめんのトッピング(カヌカマほぐしささ身など) + 千切りキュウリ・晒し玉ねぎ→マヨネーズとレモン汁で和えたサラダ
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by tablemei2 | 2011-08-05 21:42 | pastel
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