クリスマスメニュー~母の想いは伝わったかしら・・・

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お昼にイメージしたお料理は何一つできませんでした。
パンフレットを配りながら友人宅で暗くなるまでおしゃべりしてしまって、ケーキもチキンも買いました;;;

デザートの紹介が先になりましたが、スポンジ生地にプリンやゼリーをサンドしトッピングしました。
生クリーム抜きのケーキ、中々好評でした。
(只今、油抜き食事療法中です)
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スープは友人からお見舞いにもらったつぶ貝のスープになりました。ほうれん草も下ごしらしていたのですが、出来ずじまい。。。。(汗;
ゆで卵もキレイに剥けず、作りたかったものまで、時間が及ばずです。
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ちょっと気合いを入れたのは、えびしんじょの洋風庵かけ

それでも、息子のために、母は頑張る~~*




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by tablemei2 | 2010-12-26 01:03 | おやつ花
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