山の土の香りといっしょにミョウガが届きました。
まさかり半島日記のkoroさんから嬉しいサプライズです。昨年の今頃、koroさんのミョウガの記事に”こちらは3コパックで198円もするよ”とコメントしたことを覚えていてくれたのだと思います。梱包を開けた時とっても嬉しかったわ。ほんとにありがとうございます。用意してくれたkoroさんのことを思うと土付きのミョウガを洗いながら胸がいっぱいになり涙が出ました。
その他にもkoroさん特製の大人味のパウンドケーキ、ひじき等。。珍しいヘーゼルナッツも忍ばせてくれてありました。
早速甘酢漬けを作り保存しました。さっと湯がいたら爽やかな香りがふわっと上ってきます。甘酢に出合うと長旅を温泉で癒やすように色がドンドン染まって。。。茗荷達が喜んでいるかのように思えました^^きゅうりの千切りとちりめんじゃこで合えて茗荷サラダにしました。ほんとに色がきれいで嬉しい一品になりました。
パウンドもご馳走様でした。熱いコーヒーといっしょにいただきました。どちらも美味しかったです。ありがとう〜koroさん♪