エディブルフラワーのカナッペ

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講習会の調理実習でお仲間のカナッペより。。。素敵なデコレーションですね、思わず、パチリ☆

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お花一輪を飾るのもインパクトあります。

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これが私のです、ちょっぴりシンプルになっちゃいました。
みんな撮影タイムも楽しそうでした。

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こちらは、アイスキューブです。
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栽培からの勉強になりましたが、実習は寄せ植えで各自持ち帰りとなりました。左からペンタス・ニチニチソウ・バジルです。
エディブルフラワー用に育てられた苗を使用しています。

調理実習でも食花をお土産にたくさんいただきました。
何かしたくなってきました。
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by tablemei2 | 2011-07-26 00:08 | colorful
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